Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gombás sertésragu recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
15dkg gomba
1fej vöröshagyma
csipet só
1csokor petrezselyem
75dkg sertés comb
5evőkanál étolaj
2db közepes sárgarépa
1db fehérrépa
10dkg fagyasztott zöldborsó
1 csipet őrölt feketebors
1 kiskanál ételízesítő

Elkészítés:
A combot megmossuk,majd egy centiskockákra vágjuk.
A fölaprított hagymát a forró olajon megpároljuk.A húst rádobjuk, megsózzuk,megborsozzuk,majd kevergetve fehéredésig pirítjuk.
Közben a zöldségeket megtisztítjuk,kis kockákra daraboljuk,és a húshoz adjuk.
Kevés vizet aláöntve,kis lángon,fedő alatt majdnem puhára pároljuk,közben az ételízesítővel meghintjük.A gombát alaposan megtisztítjuk,majd vékony cikkekre vágjuk,és a kiolvadt borsóval együtt a ragura szórjuk.Fedő nélkül kevergetve puhára pároljuk.


A receptet beküldte: NYÁRI MÁRTA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás knédli » Sajtkrémes-gombás levél » Sertésragu bográcsban » Gombás tésztasaláta
» Tejfölös, gombás nyelv » Borsós-gombás rizottó » Svéd gombasaláta » Erdei gombás lapcsánka
» Gombás cukkini 2 » Gombás tekercsek » Laskagombás tarja » Gombás-sonkás csirkemell
» Sonkás-gombás Tortilla » Gombás szarvastokány » Gombás-sajtos karaj » Gombás tengeri hal


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.