Tojásos egytálétel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 tojás
maradék kifőtt tészta
10 dkg bacon szalonna
15 dkg fagyasztott zöldborsó
1 pohár tejföl
2-3 db paradicsom
petrezselyemlevél
bazsalikom
só, bors

Elkészítés:
Kikenünk egy jénai tálat zsírral vagy vajjal, és a kifőtt tésztát letesszük a tál aljára.
A tojásokat felverjük, beleöntjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és beleszórjuk a finomra vágott petrezselyemlevelet, kis bazsalikomot.
Mindezt ráöntjük a tésztára, megrázogatva, döntögetve a tálat, hogy a tésztát mindenhol ellepje.
A bacont feldaraboljuk és egyenletesen rászórjuk a tojásos masszára. A zöldborsót is rászórjuk.
A paradicsomot felkarikázzuk és befedjük vele az egész masszát.
Addig sütjük, ameddig a paradicsom kicsit megfonnyad és a rántotta felpúposodik, mindenhol jól átsül és már nem folyik.
Mikor kivettük, akkor mindjárt melegen felvágjuk kockákra és tálaljuk.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos sonkapástétom	» Tojásos Uncle Bens	» Tojásos-gombás tekercs	» Tojásos kenő
» Tojásos uborkasaláta	» Tojásos-sajtos mártogatós	» 1 tojásos piskóta	» Tojásos burgonya leves
» Zöldséges, tojásos rizs	» Tojásos mézes puncs	» Spenótos-tojásos quiche	» Tojásos burgonya
» Zsengés borsó tojásosan	» Tojásos gombapaprikás	» Tejszínes, tojásos karfiol	» Tojásos húskenyér