Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sonkás-gombás omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
2 evőkanál olivaolaj,
25 dkg gomba felszeletelve,
25 dkg sonka csíkokra vágva
3 tojás
3-4 evőkanál tejföl
5 dkg reszelt sajt (füstölt sajttal sokkal finomabb!)
tengeri só
őrölt bors

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra melegítjük (gázsütőnél általában 2. fokozat). Forró olívaolajban pirítjuk meg a vékony gombaszeleteket, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát is.
A tojásokat sóval, borssal alaposan felkeverjük. Kis méretű tepsibe, vagy hőálló egyadagos pudingformákba tesszük a gomba és sonkaszeleteket, aztán ráöntjük a tojást.
Sütőben 20 perc alatt készre sül. Rákanalazzuk a tejfölt, megszórjuk reszelt sajttal és még 3-4 percen át sütjük, hogy az íze összeálljon és a sajt szépen rápévadjon...

Tanácsok:
Ez az egyik kedvencem, mivel szinte minden sajtot szeretek!!! :-))

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alice74

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás Tortilla	» Sonkás-gombás rizibizi	» Túrós omlett	» Tavaszi omlett
» Zöldbab omlett	» Almás omlett	» Cukkinis omlett	» Burgonya omlett
» Rókagombás omlett	» Omlett 2 főre	» Gesztenyés omlett	» Színes omlett
» Rokfortos omlett	» Isteni sajtos omlett	» Fokhagymás omlett gombával	» Karfiol-omlett