Champagne-i sodó recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
(6 adag)
1 egész tojás
3 tojássárgája
125 g cukor
250 ml Champagne-t vagy száraz pezsgő
kb. 800 g gyümölcs(pl. eper)

Elkészítés:
1 tojást 3 tojássárgájával és a cukorral krémesre(nem habosra) keverjük,forró vízfürdőbe állitjuk.
A pezsgőt hozzáöntjük és addig verjük,míg a sodó sűrűnfolyóssá válik.
A sodót még forrón ráöntjük a gyümölcsre és azonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rencsilany

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspörkölt	» Töltött hagymacsónakok	» Párizsi kosár	» Palóc tojáshalom
» Krémes tojások	» Sarah rántotta	» Sonkás-gombás omlett	» Zöldséges rántotta
» Szezámos sajtos tallér	» Anna Sárga borsó főzelékje.	» Norbi féle welness pizza	» Fehér kenyerem sütőben sütve
» Kenyérlángos sajttal-sonkával	» Tejszín krémsajt	» Csülökfalatok sütve	» Sertéskaraj Erdészné módra 1.