Tutireceptek.hu fejléc

Töltött sajtgolyó recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg trappista sajt
2 szál újhagyma
10 dkg bármilyen felvágott

bors
olaj
A panírhoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa

bors
1 kávéskanál bazsalikom
1 kávéskanál lestyán
1 kávéskanál chillipor
1 mokkáskanál szerecsendió

Elkészítés:
Nagyon kevés olajon a hagymát a kis kockákra vágott felvágottal megdinsztelem (én sajtos párizsit használtam, és villával szétnyomkodtam). Sózom, borsozom ízlés szerint. Félreteszem.

A trappista sajtot kis kockákra vágom, hogy könnyebben megolvadjon, de lehet reszelni is. Teflonos serpenyőben kis maréknyi adagokat olvasztok fel. Ha jól megolvadt, nyújtódeszkára teszem, egy kiskanálnyit teszek a közepére a hagymás felvágottból, majd még melegen golyót formálok belőle. Ha mind kész, bepanírozom úgy, hogy a tojást sóval, borssal, chillivel, lestyánnal, szerecsendióval és bazsalikommal verem fel, és kisütöm bőséges olajban.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött tojás » Töltött alma » Töltött sonkatekercs » Áfonyával töltött alma
» töltött pulykamell » Töltött lilahagyma » Gombás töltött cukkini » Töltött tojás paleosan
» Töltött ropogós pogácsák » Libamájjal töltött gomba » Cukkini töltött » Túróval töltött alma
» Gombás töltött káposzta » Diós töltött káposzta » Sült töltöttpaprika » Töltött lángos


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.