Uborkás rizssaláta - 90 naposhoz! recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
- 1 tasak gyorsrizs
- 1 fej vöröshagyma
- fél kígyóubi
- 1 piros tv paprika
- ecet
- só
- cukor
- olívaolaj
- petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tasakos rizst előírás szerint megfőzzük, pici olajjal összekeverve hűlni hagyjuk. Eközben a hagymát felaprítjuk, a kígyóubit és a paprikát kis kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük. Ecetből, sóból, cukorból és olajból készített dresszinggel leöntjük. Annyi ideig hagyjuk állni, míg levet enged. Megszórjuk a petrezselyemmel, és ezt a zöldséges mártást összekeverjük a rizzsel. Lehűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: Prügi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizssaláta csirkehússal	» Rizssaláta virslivel	» Uborkasaláta rizstésztával	» Uborkás sajtgolyók
» Csirkés rizssaláta	» Szardíniás rizssaláta	» Uborkás-répás fejessaláta	» Sajtos uborkasaláta
» Gyümölcsös rizssaláta	» Parasztos uborkasaláta	» Diós-sonkás uborkasaláta	» Uborkasaláta eperrel
» Tojásos uborkasaláta	» Görög uborkasaláta	» Ananászos rizssaláta	» Uborkás marhahús tásztával