Grissini recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
2.5 dl tej
5 dkg vaj
1 tojás
20 dkg teljes kiörlésű liszt
30 dkg fehér liszt
1 kk cukor vagy méz
1 szárított élesztő
2 ek lenmagpehely
2 ek szezámmag
1 újhagyma apróra vágva

Elkészítés:
A tésztát géppel vagy kézzel összedolgozom, meleg helyen duplájára kelesztem. Ujjnyi vastag kígyókat sodrok belőle, tepsibe sorakoztatom. Fél órát még kelesztem, majd 220 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütöm.

Tanácsok:
Tuti finom mártogatós, de akár egy pohár kefírrel könnyű vacsora. Eredetileg előételnek kínálták, de jó salátákhoz is.

Lehet ízesíteni parmezánnal, oreganoval, köménnyel, rozmaringgal, aszalt paradicsommal, kinek mi van otthon.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldfűszeres Grissini	» Sajtos grissini	» Focaccia(olasz lángos)	» Fokhagymás Graham kenyér
» Tatu kifli	» Isteni tönkölykenyér	» Mikrós barna kenyér	» Fahéjas fonott kalács
» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Pékperec	» Egreslepény	» Kovászos kalács
» Csokis kalács *	» Sütőtökkenyér(másképpen)	» Kakaós fonott	» Isteni lángos