Vegyes leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg karalábé (nem fás!),
1/2 kg fejtett zöldborsó,
3 evőkanál olaj,
só,
cukor,
pirospaprika,
jó adag csipetke (1 tojás, maréknyi liszt, csipetnyi só),
vágott petrezselyemzöld,
1 evőkanál olaj,
1 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál liszt.

Elkészítés:
A fazékban olajat forrósítok, majd megforgatom, párolom rajta az 1 x 1 centis kockákra vágott karalábét és a zöldborsót.
Felöntöm 1,5 liter vízzel és puhára főzöm.
A végén belefőzöm a csipetkét, illetve berántom a fokhagymás-paprikás rántással.
Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes körteleves	» Hideg paradicsomleves	» Tárkonyos bableves	» Vegyes nyári saláta
» Hideg eperleves 2.	» Rizses málnaleves	» Aszaltszilva leves	» Patiszon leves
» Tárkonyos krumplileves	» Túrós köles gombócleves	» Gyergyói gulyásleves	» Alföldi betyárleves
» Tejfölös burgonyakrémleves	» Egri húsgombócleves	» Sajtos fokhagymaleves	» Tejfölös-kapros gombaleves