Zellerfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
70 dkg zeller
6 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tejszín
fél csokor petrezselyemzöld
2 szál zellerlevél
őrölt bors
csipetnyi só

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk, kisebb kockára daraboljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, lefedjük, majd felhevített vajon megpároljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kvert tejszínt, és állandóan kevergetve két percig forraljuk. Ízlés szerint ízesíthetjük citromlével és cukorral, majd marhahúsok mellé kínáljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos zellerfőzelék	» Joghurtos zellerfőzelék	» Kapros patisszonfőzelék	» Kelbimbófőzelék
» Szegedi tarhonyafőzelék	» Kukoricadödölle	» Vörös káposzta almával	» Tökfőzelék ..
» Borsófőzelék	» Naon fini krumplifőzelék	» Joghurtos cukkínifőzelék	» Lencsefőzelék1.
» Krumplifõzelék	» Kelkáposzta főzelék	» Sárgaborsó-főzelék	» Spenót