Zellerfőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
70 dkg zeller
6 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tejszín
fél csokor petrezselyemzöld
2 szál zellerlevél
őrölt bors
csipetnyi só

Elkészítés:
A zellert megtisztítjuk, kisebb kockára daraboljuk, majd sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, lefedjük, majd felhevített vajon megpároljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kvert tejszínt, és állandóan kevergetve két percig forraljuk. Ízlés szerint ízesíthetjük citromlével és cukorral, majd marhahúsok mellé kínáljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos zellerfőzelék	» Tárkonyos zellerfőzelék	» Patiszonfőzelék	» Vidámfőzelék:)
» Borsófőzelék	» Extra lencsefőzelék	» Mindenfélés főzelék	» Kelkáposztafőzelék
» Kelkáposzta főzelék	» Szegedi tarhonyafőzelék	» Borsófőzelék másképp	» Spenót tükörtojással
» Anyu-féle zöldborsófőzelék	» Sütőtök főzelék sajttal	» Zöldborsó főzelék	» Lencsefőzelék húsvarázzsal