Savanyú krumplifőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
30 dkg krumpli
2 dkg liszt
só
1 babérlevél
2 evőkanál olaj
1 fej hagyma
ecet
bors
cukor

Elkészítés:
A megtisztított krumplit felkockázzuk és annyi vízben megfőzzük, ami éppen ellepi. Hozzáadjuk a sót és a babérlevelet, majd puhára főzzük. Lisztből és olajból világos rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a krumplihoz. Ecettel, cukorral, borssal, sóval ízesítjük.

Tanácsok:
Az ecetet csak akkor teszem bele amikor már kicsit kihűlt, így nem érezni az ecetes gőz szagát. Az apróra vágott hagymát kicsit még pirítom a rántással együtt.

A receptet beküldte: graywolf

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Teszt savanyúság.	» Savanyú máj pörköltágyon	» Vegyes savanyúság télre	» Savanyú tojásleves
» Savanyú uborkás raguleves	» Édes-savanyú káposzta	» Savanyú malacleves	» Savanyú szív
» Édes-savanyú hússaláta	» Olajos paprika(Savanyúság)	» Edes-savanyu pulykamell	» Ínyenc krumplifőzelék
» Krumplifőzelék Malbe módra	» Sültcéklás savanyúkáposzta	» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Párolt savanyúkáposzta.