Savanyú krumplifőzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
30 dkg krumpli
2 dkg liszt
só
1 babérlevél
2 evőkanál olaj
1 fej hagyma
ecet
bors
cukor

Elkészítés:
A megtisztított krumplit felkockázzuk és annyi vízben megfőzzük, ami éppen ellepi. Hozzáadjuk a sót és a babérlevelet, majd puhára főzzük. Lisztből és olajból világos rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzákeverjük a krumplihoz. Ecettel, cukorral, borssal, sóval ízesítjük.

Tanácsok:
Az ecetet csak akkor teszem bele amikor már kicsit kihűlt, így nem érezni az ecetes gőz szagát. Az apróra vágott hagymát kicsit még pirítom a rántással együtt.

A receptet beküldte: graywolf

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Édes és savanyú	» Párolt savanyúkáposzta.	» Bajor savanyú pecsenye	» Savanyú sertésszeletek
» Édes-savanyú kacsamell	» Savanyúkáposzta saláta	» Sültcéklás savanyúkáposzta	» Savanyú raguleves
» Savanyú máj pörköltágyon	» Gyors édes-savanyú saláta	» Savanyú lencseleves	» Savanyú káposztás apróhús
» Vödrös savanyúságom	» Édes-savanyú hússaláta	» Savanyú rozskenyér	» Kannás savanyú télire