Zöld ketchup recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 kg zöldparadicsom,
2 fej hagyma,
3 evőkanál só,
60 dkg cukor,
1 dl ecet,
1 evőkanál őrölt feketebors.

Elkészítés:
A zöldparadicsomot összeturmixolom, a hagymát apróra vágom és összefőzöm az összes többi hozzávalóval (a cukrot utoljára teszem bele).
Lekvársűrűségűre főzöm, üvegekbe töltöm, majd azokat szárazdunsztban hagyom kihűlni.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ketchup házilag 2.	» Ketchupos majonézmártás	» Ketchup befőzés	» Ketchupos-fehérboros hús
» Ketchup-os zöldborsos husi	» Ketchup Adél módra	» Házi ketchup	» Ketchupos tészta
» Ketchup házilag	» Ketchupos borda	» Carmen saláta	» Hagymás burgonyasaláta
» Joghurtos saláta	» Tavaszi tojássaláta	» Sajtkrémes salátatekercs	» Reszelt zeller-répa saláta