Zöldbableves csipetkével recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
1 szál sárgarépa
1 szál petrezselyemgyökér
1 fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
2 evőkanál olaj
metélőhagyma
só
1 kiskanál őrölt fűszerpaprika

Csipetkéhez:
1 tojás
liszt
só

Elkészítés:
A megtisztított, apróra vagdalt hjagymát az olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a megtisztított, karikákra szeletelt zöldségeket a darabkákra tördelt zöldbabbal együtt. Kevergetve kissé megpároljuk, majd megszórjuk a pirospaprikával és felengedjük 1,5 liter vízzel.
Sózzuk, kis lángon puhára főzzük.
Végül a hozzávalókból gyúrt tésztából apró csipetkéket szaggatunk a forrásban lévő levesbe és még 5 percig főzzük.
Tetejére apróra vagdalt metélőhagymát szórunk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gulyásleves csipetkével	» Zöldbableves betyárosan	» Tárkonyos zöldbableves	» Zöldbableves - ww
» Tejfölös zöldbableves	» Betyár zöldbableves	» Hideg zöldbableves	» Egyszerű zöldbableves
» Lencseleves csipetkével	» Csülkös zöldbableves	» Marhagulyás csipetkével	» Brokkolis zöldbablevesem
» Zabkorpás zöldbableves	» Zöldbableves	» Savanyú zöldbableves	» Könnyű kukorica leves