Zöldborsós apróhús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg lapocka
1 vöröshagyma
40 dkg zöldborsó
2 gerezd fokhagyma
só
bors
olaj
1 kg krumpli

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és egy kis olajon megpároljuk. A húst csíkokra vagy kockára vágjuk. Rátesszük a hagymára, megsózzuk, megborsozzuk, a fokhagymát rápréseljük, kis lángon, gyakran kevergetve zsírjára sütjük. Ekkor felöntjük egy kis vízzel. Mikor már majdnem puha hozzátesszük a zöldborsót és együtt puhára főzzük.
A krumplit kockákra vágjuk, félpuhára főzzük, majd olajon kisütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós pulykatokány	» Zöldborsós metélt	» Zöldborsós csirkemell	» Zöldborsós szűzpecsenye
» Zöldborsós sertéspaprikás	» Zöldborsós tokány	» Zöldborsós karajszeletek	» Zöldborsós spagetti
» Zöldborsós-mandulás rizs	» Galyasági apróhusos leves.	» Zöldborsós zúzapörkölt	» Baconos zöldborsós tészta
» Mexikói apróhús	» Zöldborsós tészta	» Kukoricás apróhús	» Zöldborsós szelet