Tutireceptek.hu fejléc

Zöldborsós sertéstokány recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg vöröshagyma
olaj, só , bors
80 dkg zöldborsó
1 csomó zöldpetrezselyem
liszt, 1 dl tej, 2 dl tejszín

Elkészítés:
A sovány sertéshúst megmossuk, ceruzavastagságú csíkokra vágjuk. Az olajban megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a húst, meghintjük egy kevés őrölt borssal és fedővel letakarva pároljuk. Szükség szerint mindig csak egy kevés vizet öntünk alá, hogy a hús rövid leven párolódhasson. Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót és az apróra vágott zöldpetrezselymet, és a hús teljes puhulásáig pároljuk. Megszórjuk a liszttel, elkeverjük, 1-2 percig gyakori keveréssel pirítjuk, majd felengedjük a tejjel -tejszínnel és felforraljuk.
Köretnek párolt rizst tálalunk mellé.


A receptet beküldte: gurzau.maria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós szűzérmék » Zöldborsós karajszelet » .Zöldborsós gombapörkölt » Kukoricás-zöldborsós rizs
» Zöldborsós gombaleves » Zöldborsós tészta » Zöldborsós csirkecsíkok » Kakukkfüves sertéstokány
» Zöldborsós zöldségkrém » Zöldborsós tojás » Zöldborsós tokány » Zöldborsós szűzpecsenye
» Zöldborsos makaróni » Zöldborsós spagetti » Erdélyi sertéstokány » Majoránnás sertéstokány


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.