Zöldséges-magvas cipó (vegan) recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
1 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 bögre fehér liszt
1 db sárgarépa
1 db cukkini
1 db kápia paprika
1 kk. sütőpor
1 csipet eritrit
1 ek. citromlé
0.5 kk. szódabikarbóna
1 kk. szárított kakukkfű
2-3 dl növényi tej
0.5 bögre kesudió és dió vegyesen
2-3 ek. tökmag és napraforgómag vegyesen
1 ek. chia mag
1 ek. lenmag

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Reszeljük le a répát, a cukkinit, és nyomkodjuk ki a levüket. Aprítsuk fel a paprikát.
Keverjük össze az összes száraz hozzávalót, öntsük rá a citromlevet és vegyítsük el benne a zöldségeket.
Annyi növényi tejjel hígítsuk, hogy jól gyúrható kenyértésztát kapjunk.
Öntsük papírral bélelt kenyérsütő formába a tésztát. Sütés előtt szórjunk a tetejére magokat és fűszert, kicsit nyomkodjuk bele.
Kb. 35 perc alatt készen is van. Akkor jó, ha kissé kongó hangot ad a kopogtatáskor.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pite (vegan)	» Kukorica-krémleves (vegan)	» Török rizs (vegan)	» Forró csoki (vegan)
» Házi müzliszelet (vegan)	» Quesadilla (vegan)	» Frankfurti leves (vegan)	» Erőleves (vegan)
» Palacsinta (vegan)	» Mogyorókrém (vegan)	» Zöldséges vegan rizottó	» Tejkaramella (vegan)
» Meggyes csokitorta (vegan)	» Vegán epertorta	» Paprikás krumpli (vegan)	» Tejberizs (vegan)