Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Erőleves (vegan) recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
6 db sárgarépa
6 db fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
4 db pici krumpli
1 cikk kelkáposzta
1 db paradicsom
1 db vöröshagyma

bors
vegamix
őrölt köménymag
1 csokor petrezselyem
olaj
400 g durum levestészta

Elkészítés:
Hámozzuk és mossuk meg a répákat, zellert, karalábét, hagymát.
A zellert és a karalábét vágjuk több darabba.
Egy nagyobb fazékban kevés olajon forgassuk pár percig a megmosott zöldségeket, közben szórjuk meg őrölt köménymaggal, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
Tegyük bele a petrezselymet, a paradicsomot, és ízlés szerint fűszerezzük.
Fedjük le a fazekat, és főzzük nagyon lassan, éppen, hogy gyöngyözzön.
Ha már félig puhák a zöldségek, tegyük bele a kelkáposztát és a krumplit.
2-2.5 óra alatt megfő a leves.
Főtt tésztával, erős paprikával tálaljuk.


A receptet beküldte: Winter


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erőleves » Meggyes csokitorta (vegan) » Raffaello golyó (vegan) » Spenótos tészta (vegan)
» Forró csoki (vegan) » Kukorica-krémleves (vegan) » Quesadilla (vegan) » Paprikás krumpli (vegan)
» Zöldséges vegan rizottó » Édesburgonya fánk (vegan) » Vaderőleves » Vegan tejföl
» Nyers eperleves (vegan) » Palacsinta (vegan) » Mogyorókrém (vegan) » Tzatziki (vegan)


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.