Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Erőleves (vegan) recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
6 db sárgarépa
6 db fehérrépa
1 db zeller
1 db karalábé
4 db pici krumpli
1 cikk kelkáposzta
1 db paradicsom
1 db vöröshagyma

bors
vegamix
őrölt köménymag
1 csokor petrezselyem
olaj
400 g durum levestészta

Elkészítés:
Hámozzuk és mossuk meg a répákat, zellert, karalábét, hagymát.
A zellert és a karalábét vágjuk több darabba.
Egy nagyobb fazékban kevés olajon forgassuk pár percig a megmosott zöldségeket, közben szórjuk meg őrölt köménymaggal, majd öntsük fel annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
Tegyük bele a petrezselymet, a paradicsomot, és ízlés szerint fűszerezzük.
Fedjük le a fazekat, és főzzük nagyon lassan, éppen, hogy gyöngyözzön.
Ha már félig puhák a zöldségek, tegyük bele a kelkáposztát és a krumplit.
2-2.5 óra alatt megfő a leves.
Főtt tésztával, erős paprikával tálaljuk.


A receptet beküldte: Winter


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejberizs (vegan) » Erőleves » Zöldborsókrém (vegan) » Zöldséges vegan rizottó
» Forró csoki (vegan) » Falafel - vegán » Tejkaramella (vegan) » Lecsós tarhonya (vegan)
» Körtés zabkeksz (vegan) » Almás pite (vegan) » Vegán epertorta » Tejfölös lecsó (vegan)
» Quesadilla (vegan) » Nyers eperleves (vegan) » Spanyol sült rizs (vegan) » Paprikás krumpli (vegan)


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.