Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges ragu kölessel recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db zöldpaprika
0.5 kg paradicsom
1 db cukkíni
1 db padlizsán
2 fej vöröshagyma
3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 csokor friss bazsalikom

bors
12 dkg köles

Elkészítés:
Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a kockára vágott zöldségeket, majd a pépesre zúzott fokhagymát, és sózzuk, borsozzuk. Kicsit hagyjuk, hogy levet eresszen, a zöldségek megpuhulnak (nem kell sokáig várni) és beletesszük a megmosott kölest. A kölessel még kb. 20 percig fedő alatt pároljuk. Keverjük bele az apróra vágott bazsalikomot, fedjük le és hagyjuk állni még negyed órát.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai zöldséges ragu » Zöldséges pita » Zöldséges sertésragu » Zöldséges lasagne
» Zöldséges halleves » Zöldséges karajtekercs » Zöldséges pulykacomb » Zöldséges kuszkusz
» Húsos-zöldséges tarhonya » Zöldséges tokány » Zöldségestekercs » Zöldséges fehérbab leves
» Zöldséges kenyér » Zöldséges-rizses csirkemáj » Zöldséges rolád » Zöldséges marhahústekercs


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.