Tutireceptek.hu fejléc

Zöldteás málnaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

4 dl forró víz
2 filter natúr zöldtea
1 szál friss menta
30 dkg friss (vagy fagyasztott) málna
3 evőkanál porcukor
1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj
1 lime reszelt héja
1 kicsi kókuszdió vagy 1 nagy maréknyi kókuszpehely
szárított almaszirom

Elkészítés:
A forró vízzel leforrázzuk a zöldteát, hozzáadjuk a friss mentát, majd 3 percet állni hagyjuk, ezután kivesszük a filtereket és a fűszert a teából, kihűtjük. Ekkor beleszórjuk a leszárazott, megmosott, lecsepegtetett málnát, a porcukrot, az őrölt fahéjat, a reszelt lime héjat, és botmixerrel krémesre turmixoljuk. Hűtőben 1-2 óra alatt jól lehűtjük.

Közben a kókuszpehelyhez a kókuszdiót kalapáccsal megtörjük, kiskéssel óvatosan kiszedjük a belső húsát, és zöldséghámozóval hosszúkás vékony szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 160 fokos sütőben kb. 6-8 perc alatt aranybarnára pirítjuk. A készen vett kókuszpelyhet csak sütőben pirítani kell.

Tálaláskor tányérokba vagy leveses csészékbe szedjük zöldteás málnalevest, és pirított kókuszpelyhet, almaszirmot kínálunk hozzá.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Málnaleves fagyival » Málnaleves » Rizses málnaleves » Joghurtos málnaleves
» Éjféli leves » Dhal *Indiai recept* » Tarhonya leves » Sajtos csillagok
» Sült hal rizsliszttel » Tárkonyos halleves » Fokhagymakrém leves » Hideg tokaji borkrémleves
» Tejfölös ôszibarackleves » Májgomboc » Palócgulyás » Sajtkrémes krumplileves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.