Sörben sült csülök I. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 db csülök (kb 80 dkg) darabolt
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. paradicsompüré
1 ek. mustár
1 ek. borecet
1 kk. őrölt szerecsendió
1 kk. őrölt szegfűbors
1 késhegynyi bors
1-2 babérlevél
só, pici cukor
1 üveg sör

Elkészítés:
A hagymát pici olajon megpirítjuk, a csülköt lisztben megforgatjuk és a hagymához keverjük, és szép fehérre megpirítjuk. Tepsibe borítjuk és a sörrel összekevert fűszerekkel meglocsoljuk. Fóliával letakarjuk, és 1,5 óra alatt készre sütjük. Burgonyakrokettel tálaljuk.
Italnak testesebb vörösbort ajánlok hozzá.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: kikki

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis csülök székelyesen	» Bugonyaleves csülökkel	» Sertéscsülök pékné módra	» Tarhonyás csülök
» Csülökpörkölt bográcsban	» Csülök zöldségekkel	» Bableves füstölt csülökkel	» Csülökfánk
» Csülökbomba	» Káposztaleves csülökkel	» Csülök vadrizzsel	» Csülöksaláta
» Sőrben sültgomboc 2	» Töltött csülök hidegen	» Serpenyős hideg csülök	» Csülökhús egyszerűen