Almás diófelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg alma,
12 dkg dióbél,
6 tojás,
15 dkg porcukor,
6 dkg vaj,
5 dl tej,
7 dkg liszt,
1 evőkanál zsemlemorzsa,
4 evőkanál rum,
reszelt citromhéj,
őrölt fahéj,
só

Elkészítés:
A meghámozott, kockára vágott almát meglocsoljuk rummal, és üvegesre pároljuk. A vajat, lisztet, tejet állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Belekeverjük az almát, darált diót, főszereket. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a cukrot, végül a tojásfehérjéből vert habot. Kivajazott, zsemlemorzsával megszórt formába öntjük, és 50 percig közepes lángon sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-sajtos vadkacsa	» Őszi almás-gombás rizottó	» Almás sütőtök	» Diós-almás céklasaláta
» Kevert almás süti	» Belga almás kenyér	» Omlós almás	» Almás, túrós, meggyes pite
» Almás-mogyorós muffin	» Almás, krémes sütemény	» Almás kevert	» Zabpelyhes-almás muffin
» Almás-fahéjas szelet	» Almás-fahéjas zabkása	» Almás kifli	» Mézes almás hab