Töltött túrópalacsinta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
10 dkg túró
9 dkg liszt
1 csipet só
4 evőkanál tej
3 tojás
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
2 evókanál margarin

töltelék:

2 fej vöröshagyma szeletekre vágva
20 dkg kolbász felszeletelve
20 dkg kígyóuborka
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 húsleveskocka
1 teáskanál pirospaprika
só és bors

Elkészítés:
A túrót, lisztet, sót, tejet, tojásokat és a petrezselymet simára kevejük. 30 percig állni hagyjuk. Ebből fogunk a vajon négy palacsintát kisütni. Amíg a tésztánk áll, addig megcsináljuk a tölteléket. A felszeletelt hagymánkat olajon megpirítjuk. Rövid ideig sütjük benne a felkarikázott kolbászt. Majd lisztet szórunk bele, és összekeverjük. Hozzátesszük a 1,25 dl vízben feloldott húsleveskockát és a pirospaprikát, majd fölforraljuk. Hozzákeverjük az uborkát és még 10 percig főzzük. Sózzuk és borsozzuk izlés szerint. A kész töltelékkel megtöltjük a palacsintákat.

Tanácsok:
4 személy részére. Egy adag 470 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 1880 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos töltött cukkini	» Töltött kenyér másképp	» Húsvéti töltött kalács	» Cukkini töltött
» Májjal töltött tojás	» Töltött keksz	» Körözöttel töltött paprika	» Töltött őszibarack
» Hússal töltött patiszon	» Töltött-rántott paprika	» Sült töltöttpaprika	» Nyári töltött cukkíni
» Töltött-rántott sajt	» Tojással töltött húslabdák	» Töltött apró kifli	» Koktélrákkal töltött gomba