Töltött túrópalacsinta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
10 dkg túró
9 dkg liszt
1 csipet só
4 evőkanál tej
3 tojás
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
2 evókanál margarin

töltelék:

2 fej vöröshagyma szeletekre vágva
20 dkg kolbász felszeletelve
20 dkg kígyóuborka
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
1 húsleveskocka
1 teáskanál pirospaprika
só és bors

Elkészítés:
A túrót, lisztet, sót, tejet, tojásokat és a petrezselymet simára kevejük. 30 percig állni hagyjuk. Ebből fogunk a vajon négy palacsintát kisütni. Amíg a tésztánk áll, addig megcsináljuk a tölteléket. A felszeletelt hagymánkat olajon megpirítjuk. Rövid ideig sütjük benne a felkarikázott kolbászt. Majd lisztet szórunk bele, és összekeverjük. Hozzátesszük a 1,25 dl vízben feloldott húsleveskockát és a pirospaprikát, majd fölforraljuk. Hozzákeverjük az uborkát és még 10 percig főzzük. Sózzuk és borsozzuk izlés szerint. A kész töltelékkel megtöltjük a palacsintákat.

Tanácsok:
4 személy részére. Egy adag 470 kalóriát tartalmaz.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 1880 kcal

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyed töltött káposzta	» Baranyai töltött szűz	» Töltött vagdalt	» Krémsajttal töltött gomba
» Sokadik töltött csirkecomb	» Töltött burgonyák	» Fahéjas töltött fánk	» Túróval töltött husi
» Bihari Töltött Burgonya	» Májjal töltött burgonya	» Rántott töltött máj	» Töltött zöldsaláta
» Töltött fasírozott	» Körözöttel töltött paprika	» Szardellás töltött tojás	» Töltött fasírt