Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Almás májkavalkád recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szép libamáj (4 személyre)
50 dkg alma
3-4 evőkanál olaj (lehetõleg oliva)
1 csokor zsálya
40 dkg csirkemáj

őrölt bors
1dl almabor

Elkészítés:
Az almát és a libamáját megmossuk, megtisztítjuk, és felvágjuk. A forró olajba dobjuk bele a zsályalevelet, és forgassuk át. Miután átforgattuk vegyük ki, és a zsályás olajba tegyük bele a hagymát és a maját, majd pirítsuk meg. Ízesítsük őrölt borssal, és adjuk hozzá az almadarabokat.
Öntsük rá az almabort, és nagy lángon rázogassuk addig, míg a máj megpuhul.
Ezután már sózhatjuk, és a tetejére helyezzük a zsályaleveleket,

Tanácsok:
Van amikor a zsályát kihagyom és inkább megszórom a májat csak a borssal, esetleg oreganoval (de csak kicsit). Zsálya nélkül is finom.
Köretnek mindig krumplit csinálok mellé (hasáb vagy steak), de mindenki azzal eszi amivel szeretné :)


A receptet beküldte: tigirl18


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diabetikus almás pite » Almás palacsintatorta » Öntött almás » Almás virslisaláta
» Almás kifli » Mézes-fahéjas almás süti » Izgalmas krumpli » Almás, krémes sütemény
» Almás szottyos kifli » Almasüti diétásan » Almás-fahéjas kelt rétes » Almás-mazsolás rizs
» Almás joghurtturmix » Almás-fahéjas szelet » Gesztenyés almás lepény » Almás-krémes piskóta


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.