Alpesi tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5-6 szelet tarja
5-6 közepes burgonya
3 ek liszt
2 egész tojás
fokhagyma
só

a tetejére:
fokhagyma
tejföl
sajt

Elkészítés:
A húst felszeljük, majd kiklopfoljuk.

A krumplit megpucoljuk,almareszelővel lereszeljük, és megsózzuk. Amikor levet eresztett kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a fokhagymát. Jól összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a hússzeleteket.

Forró olajban pirosra sütjük, majd a tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot teszünk.

Tetszés szerinti körettel kínáljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás, tükörtojásos tarja	» Mézes tarja	» Fokhagymás tarja	» Káposztás tarja
» Amerikai szaftos tarja	» Laskagombás tarja	» Töltött tarja	» Bajor sertéstarja
» Mentás mézes tarjaszeletek	» Paradicsomos tarja	» Csőben sült sertéstarja	» Savanyukáposztás tarja
» Sertés tarja olaszosan	» Alpesi kávé	» Sült tarja zöldségekkel	» Mézes-mustáros tarja