Alpesi tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5-6 szelet tarja
5-6 közepes burgonya
3 ek liszt
2 egész tojás
fokhagyma
só

a tetejére:
fokhagyma
tejföl
sajt

Elkészítés:
A húst felszeljük, majd kiklopfoljuk.

A krumplit megpucoljuk,almareszelővel lereszeljük, és megsózzuk. Amikor levet eresztett kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a fokhagymát. Jól összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a hússzeleteket.

Forró olajban pirosra sütjük, majd a tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot teszünk.

Tetszés szerinti körettel kínáljuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült tarja nyárson	» Gombás tarjaszeletek	» Csirkemájas tarja.	» Cukkínis-gombás tarja
» Tepsis sajtos tarja	» Spanyolos tarja	» Brassói sertéstarja	» Mentás mézes tarjaszeletek
» Mustáros sertéstarja	» Fojtott hús tarjából	» Sült bab tarjával	» Mustáros tarjaszeletek
» Cigánypecsenye tarjából	» Mustáros tepsis tarja	» Savanyukáposztás tarja	» Fokhagymás-mustáros tarja