Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Menü Főoldal Levesek Főételek Köretfélék Desszertek Koktélok Hidegtál Véletlen recept Keresés

Fojtott hús tarjából recept Kategória:  Egytálételek Hozzávalók: 1 kg tarja 4-5 fej vörös hagyma (ennyi biztos kell) 1-1,5 kg krumpli só bors Elkészítés: A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk. Az összetevőket egy kizsírozott jénaiba soronként bepakoljuk, krumpli, hús, hagyma, ezt folytatjuk, a végén krumplival zárunk. A krumplit is sózzuk, borsozzuk, vagy a só helyett egy kis ételízesítőt is szórhatunk rá. Ezek után a jénaiba öntsünk 1-1,5 dl vizet, majd rakjuk sütőbe úgy 160-180 fokon. Lefedve süssük 50-60 percig, majd a jénai tetejét levéve pirítsuk pirosra a tetejét. Egyszerű, de finom ételt tálalhatunk szeretteinknek. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Fojtott csirke » Cigánypecsenye tarjából » Fojtott-hús » Gombás, rakott tök » Virslipörkölt » Vadas őzgerinc » Pékpecsenye » Gesztenyés göngyölt hús » Tojáspörkölt Vronie-módra » Hagymatorta » Milánói-szerű » Húsos töltött burgonya » Májas karfiol » Nápolyi makaróni » Csirkerizottó » Tavaszi rakott