Fojtott hús tarjából recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg tarja
4-5 fej vörös hagyma (ennyi biztos kell)
1-1,5 kg krumpli
só
bors

Elkészítés:
A tarját felszeleteljük és kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, a borssal ne spóroljunk (ha úgy érzed, elég akkor még szórj rá nyugodtan). A megpucolt krumplit és a vöröshagymát karikára vágjuk.

Az összetevőket egy kizsírozott jénaiba soronként bepakoljuk, krumpli, hús, hagyma, ezt folytatjuk, a végén krumplival zárunk. A krumplit is sózzuk, borsozzuk, vagy a só helyett egy kis ételízesítőt is szórhatunk rá. Ezek után a jénaiba öntsünk 1-1,5 dl vizet, majd rakjuk sütőbe úgy 160-180 fokon. Lefedve süssük 50-60 percig, majd a jénai tetejét levéve pirítsuk pirosra a tetejét.

Egyszerű, de finom ételt tálalhatunk szeretteinknek.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fojtott-hús	» Cigánypecsenye tarjából	» Fojtott csirke	» Zarzuella de marisco
» Nokedlis paprikás krumpli	» Káposztás hús	» Gombás, rakott tök	» Bratkartoffeln mit Rührei
» Rizses hús egyszerűen	» Csülök zöldségekkel	» Rakott túrósburgonya	» Gyümölcsös - májas rizottó
» Göngyölt kel	» Brokkolis cicege	» Cukkinis rakottas	» Gomba mediterrán módra