Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos előétel	» Walesi sajtos metélt	» Sajtos-juhtúrós muffin	» Sajtos huziga kenyér
» Sváb sajtostáska leves	» Tartós sajtos	» Sajtos brokkolis krémleves	» Sajtos-sonkás kifli
» Andi sajtos rúdja	» Gombás-sajtos karaj	» Sajtos rúd Ági módra	» Sajtos tepsis burgonya
» Sajtos pulykamellrolád	» Sajtos-barackos csirkemell	» Sajtos pástétom (10 adag)	» Vajas sajtos pogi