Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos lángos	» Omlós sajtos	» Borzas sajtos	» Baconos-sajtos csirkemell
» Sajtos csiga Ági módra	» Sokáig elálló sajtos rúd	» Sajtos-sonkás burgonya	» Sajtos-diós muffin
» Tepsis sajtos tarja	» Almás sütije	» Spenótos sajtos nokedli	» Sajtos - sonkás salátatál
» Piros-Sajtos brokkoli	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Sajtos-virslis kígyórétes	» Sajtos kotlett