Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rudak (egyszerű)	» Sajtos rúd, vagy bármi	» Kifli kecskesajtosan	» Spenótos-sajtos batyu
» Sajtos sonkás fasírt	» Sajtos rakott tarhonya	» Sajtos-sonkás pogácsa	» 2Sajtos hagymaleves
» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Tejszínes sajtos csirke	» Rangooni sajtos rizs	» Sajtos kréker
» Sajtos cukkini fasírt	» Sajtos spenótkrém	» Sajtos-bundás pulykamell	» Csavart sajtos2