Spenótos-sajtos batyu recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:

• - 1 leveles tészta
• - 50 dkg spenót (lehet mirelit is)
• - 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista)
• - vaj, só, bors, szerecsendió
• - egy tojás

Elkészítés:
A tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A tésztadarabokra egy kanálnyit helyezünk, batyuvá formázzuk, megkenjük tojással, és előmelegített sütőben körülbelül 25 percig sütjük. A tepsit kenjük ki zsiradékkal vagy béleljük ki sütőpapírral. Önállóan is fogyasztható, de ha valamilyen szószt kínálunk mellék, még finomabb.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Batyuban sült halfilé	» Zöldséges batyu	» Sonkás vagy gombás batyu	» Sonkás-gombás batyu
» Túrós táska (Batyu)	» Húsos batyu	» Sonkás palacsintabatyu	» Túrós batyu (Kata-féle)
» Mazsolás túrós batyuk	» Hawaii pizzás batyu	» Sajtos batyus csirke	» Virsli batyuban
» Táska, vagy batyú, leves	» Sonkás batyuk	» Májusi sajtos batyu	» Alföldi batyu