Babapiskótás szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta

1 tojás
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg kristálycukor
2 evőkanál méz
5 evőkanál tej
Töltelék

0.5 l tej
5 dkg vaníliás pudingpor
20 dkg vaj vagy sütőmargarin
20 dkg porcukor
Egyéb hozzávalók

20 dkg babapiskóta
1 kis rumaroma

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit 2 percig főzzük, majd a tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaóport, 40 dkg lisztet, melyhez egy zacskó sütőport keverünk. Tésztává dolgozzuk, két lapot (kb. 30x25 cm-es ) formálunk belőle és sütőpapíros tepsin világosra sütjük. Légkeveréses sütőben 180 fokon kb. 15 perc a sütési idő.
0.5 L tejet és 5 dkg vaníliás pudingport a szokásos módon összefőzünk. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt pudinggal összekeverjük. Egy tálban összekeverünk tejet egy kevés rummal és meggyaromával, amibe belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd a babapiskótát bele mártjuk egyenként az előzőekben leírt rumos, meggyaromás tejbe és kirakjuk vele a krémmel megkent lapot. Újra krém következik és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a mézes lap.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sport szelet 2.	» Ribizlis szelet	» Felemás Szelet	» Cifra szelet
» Fokhagymás sertésszelet	» Kapucíner szelet 2	» Ricottás-gyümölcsös szelet	» Kata (vagy rumos) szelet
» Krémes karamellszelet	» Tomi szelet	» Rumos puncs szelet	» Finom -Pingvin szelet
» Csokoládés túrószelet	» Margarinos szelet	» Sárgabarackos müzliszelet	» Fanta szelet 1