Barackleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
fél kg sárgabarack,
2 dl fehérbor,
2 kanál zsemlemorzsa,
10 dkg cukor,
1 egész tojás,
1 dl tejföl.

Elkészítés:
A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk, másfél liter vízzel felforraljuk, belefőzzük a zsemlemorzsát, a barack másik felét és áttörjük. Ráöntjük a borban párolt barackra, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban az egész tojást a tejföllel jól elhabarjuk és a levest kanalanként, folytonos keverés mellett hozzáöntjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös ôszibarackleves	» Pezsgős őszibarackleves	» Málnás barackleves	» Sárgabarackleves
» Hideg barackleves	» Tejszines őszibarackleves	» Hideg sárgabarackleves	» Muffin halászleve
» Extra borsóleves	» Zsírégető leves	» Uborkaleves főzés nélkül	» Tejleves
» Savanyú káposzta leves	» Olasz fasírt	» Gombaleves egyszerűen	» Sütőtökleves gesztenyével