Barackleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
fél kg sárgabarack,
2 dl fehérbor,
2 kanál zsemlemorzsa,
10 dkg cukor,
1 egész tojás,
1 dl tejföl.

Elkészítés:
A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk, másfél liter vízzel felforraljuk, belefőzzük a zsemlemorzsát, a barack másik felét és áttörjük. Ráöntjük a borban párolt barackra, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban az egész tojást a tejföllel jól elhabarjuk és a levest kanalanként, folytonos keverés mellett hozzáöntjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackleves	» Tejszines őszibarackleves	» Tejfölös ôszibarackleves	» Hideg barackleves
» Pezsgős őszibarackleves	» Málnás barackleves	» Hideg sárgabarackleves	» Vajbab leves
» Mexikói smack leves	» Egyszerű sütőtök leves	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Vargányás krumplileves
» Tejszínes eperkrém-leves	» Erdélyi csirke raguleves	» Alföldi leves bográcsban.	» Birsalmaleves mazsolával