Barackleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
fél kg sárgabarack,
2 dl fehérbor,
2 kanál zsemlemorzsa,
10 dkg cukor,
1 egész tojás,
1 dl tejföl.

Elkészítés:
A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk, másfél liter vízzel felforraljuk, belefőzzük a zsemlemorzsát, a barack másik felét és áttörjük. Ráöntjük a borban párolt barackra, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Egy tálban az egész tojást a tejföllel jól elhabarjuk és a levest kanalanként, folytonos keverés mellett hozzáöntjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszines őszibarackleves	» Hideg sárgabarackleves	» Sárgabarackleves	» Málnás barackleves
» Tejfölös ôszibarackleves	» Hideg barackleves	» Pezsgős őszibarackleves	» Zöldborsós csirkecsíkok
» Diétás Shrek koktél	» Hideg céklaleves	» Tartalmas levesem	» Sajtos kenyérleves
» Ünnepi sütemény citromosan	» Cron chowder	» Egyszerű uborkaleves	» Francia hagymaleves