Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hideg sárgabarackleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 citrom,
60 dkg érett sárgabarack (vagy konzerv),
1 dl fehérbor,
15 dkg cukor,
1 kisujjnyi fahéj,
2 dl tejföl,
1 csomag vaníliás pudingpor

Elkészítés:
A citromot megmossuk, lehántunk róla 2 kisujjnyi héjat, a levét kinyomjuk és átszűrjük. A sárgabarackot megmossuk, 2 percre forró, majd hideg vízbe dobjuk. Meghámozzuk, kimagozzuk, azonnal megöntözzük a citromlé felével és a borral.
A barackhoz adjuk a cukrot, a fahéjat, a citromhéjat, 1 csipet sót és 7,5 dl vizet, majd a forrástól számított 5 percig főzzük. Kidobjuk belőle a fűszereket és a citromhéjat, azután botmixerrel péppé turmixoljuk, felforraljuk.
A tejfölt és a pudingport 1,5 dl hideg vízben elkeverjük, a leveshez adjuk, éppen csak sűrűsödésig forraljuk, majd hideg vízfürdőbe állítva kihűtjük. Lefedjük, legalább 3 órára hidegre tesszük.


A receptet beküldte: MRG1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg túróleves » Hideg csokoládésrízs » Hideg sonkás sajttekercs » Hideg kaporleves
» Hideg csokis kocka » Hideg-meggyleves » Epres habos metélt hidegen » Öszibarack leves hidegen
» Banánleves hidegen » Hideg őszibarack leves » Tejfolos hidegtorta » Hideg krémes
» Hidegen kelesztett lángos » Hideg joghurtleves » Hideg kapros uborkaleves » Hideg sárgadinnyeleves


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.