Fűszeres karaj szeletek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet bőrös karaj
5-6 gerezd fokhagyma
1 tk durvára őrölt bors
1 chili paprika
1 tk flekken fűszerkeverék
só ízlés szerint
étolaj vagy zsír

Elkészítés:
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A karajszeleteken a bőrt bevagdossuk. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és a fokhagymával. Kevés olajat öntünk rá és a hűtőbe tesszük egy órára. Még jobb, ha a húst előző nap bepácoljuk.

A húst grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsütjük. Hagymás törtburgonyát készítettem mellé.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres túró	» Göngyölt sertéskaraj	» Zöldséges rakott karaj	» Almás, fűszeres kalács
» Fűszeres diós keksz	» Fűszeres halfilé	» Töltött cukkiniszeletek	» Fűszeres tepsis tarja
» Fűszeres Forró Csoki	» Ínyenc pulykaszeletek	» Almás pite - fűszeresen	» Fűszeres halva torta
» Kétszínű szeletek	» Citromos karaj	» Avasi sertéskaraj.	» Gombás-sajtos karaj