Tutireceptek.hu fejléc

Zöldfűszeres gombafejek recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8-10 közepes méretű szép friss champignon gomba
egy-egy nagy marék friss zöldfűszer (ami található otthon, nálam most: petrezselyem, tárkony, kakukkfű), felaprítva
zsemlemorzsa(annyi, hogy a massza ne legyen se túl lágy, se túl kemény)
2 gerezd fokhagyma
10 dkg reszelt sajt
2 nagy ek vaj
só, bors, olívaolaj

Elkészítés:
Egy tálban összekeverem a zsemlemorzsát a reszelt sajttal, a zúzott fokhagymával, a zöldfűszerekkel,és a puha vajjal (ha a hűtőből vettem ki, fél percre alacsony teljesítményen beteszem a mikróba). A gombát letörölgetem (nem mosom!), kivájom a közepéről a szárát, hogy jó kis üreg keletkezzen benne. A kalapokat megkenem olívaolajjal, sózom, borsozom és mindegyiket púposan megtöltöm a zöldfűszeres keverékkel. Beteszem a sütőbe és 10 percig sütöm (ezalatt a gomba átsül és a töltelék is szép piros ropogós lesz)


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldfűszeres tonhalkrém » Sült gombafejek fűszeresen » Zöldfűszeres sajtfalatkák » Részeges gombafejek
» Hússal töltött gombafejek » Töltött gombafejek sütve » Zöldfűszeres kecskesajt » Zöldfűszeres hal
» Tavaszi zöldfűszeres leves » Töltött gombafejek rántva » Zöldfűszeres palacsinta » Zöldfűszeres light saláta
» Zöldfűszeres tengeri hal » Zöldfűszeres tésztasaláta » Apró olajos gombafejek » Zöldfűszeres rántotta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.