Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolifőzelék 1 recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
0.5 kg brokkoli (frisset használtam, de fagyasztott is jó)
4 dl tej
3 csapott ek finomliszt
só ízlés szerint
fehérbors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, szárát meghámozzuk. (A fagyasztott brokkolit kevés olajon kiolvasztjuk, majd egyből pároljuk.)
Úri gusztusunk szerint előkészítjük a brokkolit: kevés vizet aláöntve megpároljok, blanchírozzuk vagy pároló edényben pároljuk. A száraknak kb. 5 perccel több időt hagyjunk. (Nálam volt 1 adag maradék fokhagyma-krémleves, úgyhogy abban pároltam - nagyon finom lett.)
Megszórjuk liszttel a brokkolit, összeforgatjuk kicsit, majd felöntjük a tejjel.
Folyamatosan kevergetve besűrítjük a főzeléket, majd ízesítjük.
A kívánt sűrűségűre főzzük.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolifőzelék » Tökfőzelék tejjel » Céklafőzelék csirkemellel » Rizs -tökkel
» Joghurtos brokkoli főzelék » Tejfölös krumplipaprikás » Céklafőzelék almával » Mindenfélés főzelék
» Spenót franciásan » Patiszonfőzelék » Paradicsomos tökfőzelék » Borsófőzelék másképp
» Spenót » Céklafőzelékem » Sóskamártás tükörtojással » Burgonya fözelék 2


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.