Brokkolikrémleves mandulával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
brokkoli 1 kg
étolaj 100 ml
tejföl 250 ml
joghurt 250 ml
mandula 150 g
só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:
a felhevített olajon a kisebb darabokra szedett, megtisztított brokkolit átforgatjuk, s felengedjük vízzel vagy fele víz, fele tej keverékével, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Így kb. 10 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölös joghurtot. Csészébe öntve tálaljuk, pirított, metéltre vágott mandulával meghintve.

Tanácsok:
finomabb mint a tasakos.:)))))

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pisztráng mandulával sütve	» Sajtos brokkolikrémleves	» Brokkolikrémlevesem	» Brokkolikrémleves
» Kler brokkolikrémlevese	» Zöldségtorta mandulával	» Brokkolikrémleves (vegan)	» Mangókoktél, mandulával
» Túrótorta mandulával	» Máktorta mandulával	» Árpagyöngyleves	» Karfiolkeksz
» Zöldségleves zabgaluskával	» Parasztos leves	» Nyers eperleves (vegan)	» Francia sajtleves