Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolis-gombás tészta recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg brokkoli (fagyasztott is jó)
25 dkg gomba
2-3 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2 dl tejszín

őrölt (fehér)bors
egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld
20-25 dkg paradicsom (koktélparadicsom)
50 dkg tészta

Elkészítés:
Egy serpenyőben fölolvasztjuk a vajat. Pár pillanatig kevergetve átpirítjuk benne a zúzott fopkhagymát, aztán hozzáadjuk az ízlés szerint földarabolt gombát és a rózsáira szedett brokkolit, sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg a gomba leve elpárolog. Ekkor felöntjük a tejszínnel, beleszórjuk a petrezselymet és jól összeforraljuk. Közben kifőzzük a tésztát, a brokkolis-gombás mártással és a paradicsommal összeforgatva tálaljuk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tésztasalátám » Bodza palacsintatésztában » Kínai sült tészta (vegan) » Egyszerű sajtkrémes tészta
» Firenzei négysajtos tészta » Tésztában sült vagdalt » Rakott tészta brokkolival » Tejszínes gombás teszta
» Brokkolis kukoricás tészta » Medvehagymás tészta » Cukkinis kagylótészta » Rétestészta készítése
» Durumtésztás lasagne » Kínai tészta 10 perces » Thai sülttészta » Olcsó tészta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.