Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolis-gombás tészta recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg brokkoli (fagyasztott is jó)
25 dkg gomba
2-3 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
2 dl tejszín

őrölt (fehér)bors
egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld
20-25 dkg paradicsom (koktélparadicsom)
50 dkg tészta

Elkészítés:
Egy serpenyőben fölolvasztjuk a vajat. Pár pillanatig kevergetve átpirítjuk benne a zúzott fopkhagymát, aztán hozzáadjuk az ízlés szerint földarabolt gombát és a rózsáira szedett brokkolit, sózzuk, borsozzuk és addig főzzük, amíg a gomba leve elpárolog. Ekkor felöntjük a tejszínnel, beleszórjuk a petrezselymet és jól összeforraljuk. Közben kifőzzük a tésztát, a brokkolis-gombás mártással és a paradicsommal összeforgatva tálaljuk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos zöldborsós tészta » Fantasztikus tésztasaláta » Sajtos tészta gazdagon » Mazsolás tészta
» Sajtkrémes sonkás tészta » Túróstészta túró nélkül » Csőben sült tészta » Gyors tészta
» Csőtészta római módra » Tavaszi tészta » Tonhalas kagylótészta » Zöldborsós tészta
» Sörtésztás fánk » Túrótorta tészta nélkül » Zöldséges tészta wokban » Beigli tészta sütőporral


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.