Brokkolis-medvehagymás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-50dkg csirkemell filé
-50dkg brokkoli
-5dkg (kb.fél csomag) medvehagyma
-15dkg reszelt sajt (lehet füstölt)
-1nagy db 20% tejföl
-4evőkanál finomliszt
-grillfűszerkeverék
-vegeta, bors, szerecsendió

Elkészítés:
-A medvehagymát és a brokkolit alaposan meg kell tisztítani és apró darabkákra kell vágni

-A zöldségeket lábasban, kevés vízzel, vegetával, borssal, szerecsendióval fedő alatt meg kell párolni

-A tejfölbe, csomómentesen el kell keverni a 4evőkanál finomlisztet és a párolt zöldségeket be kell habarni vele

-A csirkemelleket meg kell tisztítani, és vékony szeletekre kell vágni

-Kb.25x20cm magasfalú hőálló edénybe kell fektetni és grillfűszerkeverékkel meg kell hinteni

-A reszeltsajt felével meg kell szórni a húsokat

-A zöldséges mártást egyenletesen el kell osztani a húsokon

-A maradék reszelt sajtot a tetejére kell szórni

-Sütőben 180 fokon kb.1óra alatt sül omlósra.

Tanácsok:
Rizst ajánlok köretnek, mert a hús alatt maradó szósszal érdemes a tálaláskor meg locsolni, hogy picit pikáns ize legyen.

A receptet beküldte: Gligi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztás csirkemell	» Borzas csirkemell U1	» Mézes-diós csirkemell	» Csirkemelles tészta
» Almás csirkemell.	» Almás-fűszeres csirkemell	» Sajtos májas csirkemell	» Mézes-mustáros csirkemell
» Mustáros tepsis csirkemell	» Gombás rakott csirkemell	» Padlizsános csirkemell	» Zöldbabos csirkemell
» Bakonyi csirkemell	» Csirkemell tésztában	» Sajtos csirkemell U1	» Csirkemell sajtmártásban