Gombás rakott csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
20 dkg gomba
3 db főtt tojás
1 db nyers tojás
2 db zsemle
15 dkg sajt
4 dl tejföl
só
őrölt fekete bors
ételízesítő

Elkészítés:
1. A csirkemellet nagyon vékonyra felszeleteljük, margarinnal kikent jénai tálba helyezzük, hogy az edény alját elfedje.
2. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a felaprított gombával és a főtt tojással.
3. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összedolgozzuk a nyers tojással.
4. Ezzel a töltelékkel befedjük a húst, 3-4 dl tejfölt teszünk a tetejére.
5. Közepes lángon megsütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kölesrizottó	» Sajtos rakott hús	» Rakott bolognai penne	» Gombás-tejszínes szendvics
» Rakott piskóta	» Tejszínes gombás spagetti	» Tejszínes-gombás penne	» Gombás zöldséges ragu
» Mediterrán csirkemell	» Sörben párolt csirkemell	» Gombás vegyessaláta	» Citromos, gombás csirke
» Gombás mártás húsokhoz	» Kolozsvári rakott kacsa	» Gombás, rakott tök	» Rakott burgonyapüré