Gombás rakott csirkemell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
20 dkg gomba
3 db főtt tojás
1 db nyers tojás
2 db zsemle
15 dkg sajt
4 dl tejföl
só
őrölt fekete bors
ételízesítő

Elkészítés:
1. A csirkemellet nagyon vékonyra felszeleteljük, margarinnal kikent jénai tálba helyezzük, hogy az edény alját elfedje.
2. A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk, összekeverjük a felaprított gombával és a főtt tojással.
3. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összedolgozzuk a nyers tojással.
4. Ezzel a töltelékkel befedjük a húst, 3-4 dl tejfölt teszünk a tetejére.
5. Közepes lángon megsütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakottpulykacici	» Szüreti rakott tészta	» Joghurtos csirkemell II.	» Mézes banános csirkemell
» Tarhonyás rakott zöldbab	» Temesi rakott csülkös	» Rakott tészta (édes)	» Fűszeres rakott gomba
» Mustáros-gombás szelet	» Tejszines gombás	» Diós-meggyes rakott kifli	» Tanyasi rakott csirke
» Édes-savanyú csirkemell	» Csirkemelles tészta wokban	» Mustáros csirkemell	» Rakott mákostészta