Brokkolisfelfújt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6-8 brokkolirózsa
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 dl tej
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
só bors
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit néhány percig előfőzzük.A vajból lisztből tejből sűrű besamelmártást készítünk.Sóval borssal reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Ha kicsit hűlt belekeverünk 1 tojást.Kivajazott muffinformákat egyharmadig megtöltjük a krémmel,mindegyikbe állítunk egy egy brokkolirózsát,majd rákanalazzuk a maradék mártást.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal,vajat morzsolunk rá és sütőben kb 20 percig készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Carbonara burgonya	» Zöldséges rétes	» Sajtos lasagne	» Burgonyagombóc káposztával
» Laza és gyors zöldséges vacsi	» Hasselback burgonya	» Olajos gomba	» Tócsni, akár tepsiben is
» Karfiolos lapocka	» Sült paprika virslivel	» Pórés-karfiolos rakottas	» Rántott újhagyma
» Színes zöldségköret	» Patiszon pörkölt	» Spenótos rakott krumpli	» Sajttal töltött körte