Brokkolisfelfújt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
6-8 brokkolirózsa
10 dkg vaj
10 dkg liszt
4 dl tej
1 tojás
5 dkg reszelt sajt
só bors
szerecsendió

Elkészítés:
A brokkolit néhány percig előfőzzük.A vajból lisztből tejből sűrű besamelmártást készítünk.Sóval borssal reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Ha kicsit hűlt belekeverünk 1 tojást.Kivajazott muffinformákat egyharmadig megtöltjük a krémmel,mindegyikbe állítunk egy egy brokkolirózsát,majd rákanalazzuk a maradék mártást.Tetejét megszórjuk reszelt sajttal,vajat morzsolunk rá és sütőben kb 20 percig készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán gombával sütve	» Thai sült zöldség	» Aszpikos hidegtál	» Tejfölös lecsó
» Tejfölöskarfiol galuskával	» Tepsis krumpli kicsit másképp	» Töltött karfiol	» Fiti féle majonézes cékla
» Nyárias rakott kel	» Spenótfelfújt virslivel	» Tojással töltött karalábé	» Hagymás kel
» Tökfasírt rántva	» Lecsó szójával	» Hagymaröszti	» Spenót ricottával