Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Olajos gomba recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg. apróbb erdei gomba,
2 evőkanál zsír,
1 dl. olaj,


Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Kb. 15 - 20 percig lassú tűzön pároljuk. Ekkor forrón üvegbe töltjük úgy, hogy a lé ellepje.A tetejére olajat öntünk. Az üvegeket lezárva nedves gőzben kb. 40 -50 percig pároljuk.
Ételek készítéséhez alkalmas.

Elkészítési idő: 75 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás omlett » Tejfeles gombás húsi » Gombapörkölt egyszerűen » Gombás tarjaszeletek
» Libamájjal töltött gomba » Gombás ponty » Kapros-túrós töltött gomba » Diétás gombás husi
» Bársonyos csirke gombával » Tejszines gombás » Krémsajttal töltött gomba » Gombás karfiol-tál
» Gombás-Husos Fasirt » Gombás palacsinta » Gombával töltött burgonya » Gombás csirke másképpen


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.