Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Színes zöldségköret recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 nagyobb padlizsán

40 dkg paradicsom

1 zöldpaprika

1 piros kaliforniai paprika

2 kisebb cukkini

1 szál sárgarépa

1 közepes fej vöröshagyma

2 evőkanál olaj

Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk.
A padlizsánt hámozatlanul nagyobb kockákra vágjuk, erősen besózzuk, 30 perc után leöblítjük és jól kinyomkodjuk.
A paradicsomokat meghámozzuk, kockára vágjuk.
A paprikákat kicsumázzuk, felkockázzuk.
A cukkinikat hámozatlanul, a sárgarépát és a hagymát meghámozva felkarikázzuk.

Serpenyőben, a forró olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a paprikát és a répát, majd a padlizsánt és a cukkinit. Erős tűzön összepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, borsozzuk, és lefedve, mérsékelt tűzön 20 percig pároljuk. Csak a végén sózzuk.

Tanácsok:
Natúr, főtt húsok, rostonsültek mellé kínálhatjuk. Jó étvágyat!!!


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-gombás penne » Tejszínes csokoládé torta » Tejszínes csülkös csusza » Színes zöldséglepény
» Színes lecsó » Tejszínes Csokitorta » Tejszínes spárgaleves » Tejszínes pogácsa
» Színes zöldségsaláta » Tejszínes zellersaláta » Egyszerű tejszínes krumpli » Tejszínes brokkoli
» Tejszínes csirketokány » Puha színes mézes » Színes sajttekercs » Tejszínes almatorta


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.