Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köpönyeges burgonya	» Burgonyás teakifli	» Burgonya Bori	» Tavaszi omlett
» Burgonyás-sajtos csíkok	» Rakott kel burgonyával	» Túrós burgonyaszelet	» Fasírt burgonyán sütve
» Húsvéti töltött burgonya	» Köményes burgonya	» Tejfölben sült burgonya	» Lecsós burgonyás egytál
» Burgonyás piskóta	» Dauphine burgonya	» Pikáns burgonyafőzelék	» Csípős töltött burgonya