Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonya gazdagon	» Burgonyametélt (nudli)	» Diétás burgonyasaláta	» Túróval töltött burgonya
» Burgonyás aranyfánk	» Burgonyás pite	» Túróval rakott burgonya	» Omlett Justy módra
» Könnyű rakott burgonya	» Töltött burgonya tojással	» Lecsós rakott burgonya	» Burgonya héjában sütve
» Zöldbabos burgonya	» Tejfölös kapros újburgonya	» Pikáns burgonya	» Burgonyás répás puffancs