Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ementális burgonyafasírt	» Tepsis burgonya 2.	» Csirkés rakott burgonya	» Hercegnőburgonya
» Sajtos burgonyafasírt	» Sonkával töltött burgonya.	» Héjában sült burgonya	» Burgonyás túrógombóc
» Házmester burgonya	» Fokhagymás-paprikás omlett	» Húsos töltött burgonya	» Burgonya főzelék, másként
» Burgonyában sült füge	» Sonkás rakott burgonya	» Sajtos omlett	» Burgonyás répás puffancs