Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Svéd sült burgonya	» Böjti burgonyaleves	» Hasselback burgonya	» Hússal töltött újburgonya
» Kelt burgonyás pogács	» Spanyol burgonyafőzelék	» Burgonyás cukkínis lepény	» Karfiol-omlett
» Kolbászos újburgonya	» Baconbe tekert burgonya	» Burgonya krokett	» Tavaszi burgonyasaláta
» Vajas Burgonyapogácsa	» Burgonya fánkocska	» Sonkás-gombás omlett	» Burgonyás túrógombóc