Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyakrém leves	» Édesburgonya fánk (vegan)	» Burgonya Pékné módra	» Burgonyás sós pite
» Gombaragu burgonyaágyon	» Hagymás burgonya	» Csípős omlett olivával	» Burgonya chips
» Burgonyás pizza tészta	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Gombás tepsis burgonya	» Almaomlett
» Cukkinis burgonyafasírt	» Burgonyás torta	» Sajtos omlett	» Rakott burgonya gyorsabban