Burgonya omlett recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
40 dkg burgonya
2 fej vöröshagyma
8 tojás
őrölt szerecsendió
só
1 cs.metélőhagyma
1 dl tejföl
2 ek liszt
kevés olaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük,és szeletekre vágjuk.A vékony szeletekre vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük.Hozzáadjuk a burgonyaszeleteket és mindkét oldalán megpirítjuk.
A tojásokat felverjük,hozzákeverjük az apróra vágott metélőhagymát,sót,őrölt szerecsendiót ,tejfölt ,lisztet.Ráöntjük a hagymás burgonyára és kis lángon addig sütjük amíg a tojás megszilárdul.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tésztás omlett	» Burgonyás-köményes kenyér	» Sajtos-sonkás burgonya	» Zöldbabos burgonya
» Kaviár burgonya-fészekben	» Rakott burgonya sonkával	» Töltött burgonyák	» Ropogós burgonya szeletek
» Sajtos-burgonyás golyók	» Burgonya Bori	» Burgonyas kremzli	» Hússal rakott burgonya
» Zelleres burgonyapürépüré	» Karácsonyi burgonya	» Kókuszgolyó burgonyából	» Gombás rakott burgonya