Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Burgonyakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 személynek:
-50 deka ella burgonya
-néhány gallyacska friss majoránna (száritott is jó)
-jódozott só
-5 deci natúr joghurt
-20 deka főtt combsonka
-egy teáskanál étolaj
-őrölt fehér bors

Elkészítés:
Mossuk meg és hámozzuk meg, majd vágjuk kis kockákra a krumplit. Tegyük fel főni enyhén sós vízben. Ha már egészen puha, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni. Közben melegitsük meg egy kis serpenyőben az olajat, és szórjuk rá az apró kockákra vagy csíkokra vágott sonkát. Folyamatos kevergetés közben pirítsuk meg. A friss majorannát mossuk meg, csepegtessük le. Botmixerrel keverjük össze a főtt krumplit főzőlevestül a joghurttal. Tálalás előtt szórhatunk bele egy kis fehér borsot. Csipkedjük le a majoránna levélkéit, vágjuk apróra és keverjük a levesbe. Szórjunk minden adagra egy kis piritott sonkát.

A receptet beküldte: Paróczainé Knyul Tímea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyakrémleves	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Burgonyakrémleves (4 főre)	» Karajba zárt csülök
» Savanyú leves velővel	» Petrezselyemleves	» Leves reszelt zöldségekből	» Zöldborsóleves galuskával
» Hájas tészta másképp	» Almakrémleves	» Gyors kukoricaleves	» Galuskás-krumpli leves
» Lebbencsleves bográcsban.	» Hideg kaporleves	» Kunsági káposztaleves	» Padlizsánleves hidegen