Tutireceptek.hu fejléc

Burgonyakrémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
4 személynek:
-50 deka ella burgonya
-néhány gallyacska friss majoránna (száritott is jó)
-jódozott só
-5 deci natúr joghurt
-20 deka főtt combsonka
-egy teáskanál étolaj
-őrölt fehér bors

Elkészítés:
Mossuk meg és hámozzuk meg, majd vágjuk kis kockákra a krumplit. Tegyük fel főni enyhén sós vízben. Ha már egészen puha, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni. Közben melegitsük meg egy kis serpenyőben az olajat, és szórjuk rá az apró kockákra vagy csíkokra vágott sonkát. Folyamatos kevergetés közben pirítsuk meg. A friss majorannát mossuk meg, csepegtessük le. Botmixerrel keverjük össze a főtt krumplit főzőlevestül a joghurttal. Tálalás előtt szórhatunk bele egy kis fehér borsot. Csipkedjük le a majoránna levélkéit, vágjuk apróra és keverjük a levesbe. Szórjunk minden adagra egy kis piritott sonkát.


A receptet beküldte: Paróczainé Knyul Tímea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös burgonyakrémleves » Burgonyakrémleves (4 főre) » Zelleres burgonyakrémleves » Csicsókakrémleves baconnal
» Rizses málnaleves » Cukkini tócsni » Tojásos sárgarépa saláta » Frankfurti leves gazdagon
» Francia hagymaleves 1 » Cukkinikrémleves2 » Tavaszi raguleves » Könnyű zöldséges bableves
» Őszibarack krémleves » Tárkonyos zúzaragu leves » Zsályás paradicsomleves » Gulyásleves (pörköltből)


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.