Waldorfsaláta recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 nagyobb zeller
2 savanykás alma
1 citrom leve
5 dkg durvára darált dió
25 dkg pulykasonka
1 kis fej saláta
1 dl tejföl
10 dkg majonéz
1 kiskanál cukor
só, őrölt bors

Elkészítés:
A zellert meghámozzuk, az alma magházát eltávolítjuk és mindkettőt vékony csíkokra, vágjuk. A citrom levével meglocsoljuk és hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott pulykasonkát. A tejfölt a majonézzel elkeverjük, cukorral, sóval, őrölt borssal ízesítjük, majd a zellerrel, almával és sonkával óvatosan összeforgatjuk.
Néhány órára behűtjük, hogy az ízek jól összeérjenek, majd salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk, darált dióval megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülkösbab-1	» Káposztaleves vislivel	» Savanyú zöldbableves	» Paradicsomos bableves
» Csalán leves biotipp-től	» Lestyános húsgombóc	» Ázsiai leves	» Eperkrém leves tejszínhabbal
» Stefánia szelet őzgerincben	» Lebbencsleves bográcsban.	» Ínycsiklandó brokkoli leves	» Zöldborsóleves galuskával
» Sütőtökleves gesztenyével	» Kaporleves	» Fincsi Almaleves	» Tojas leves.