Burgonyás rétes recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
80 dkg burgonya,
1 hagyma,
2-3 gerezd fokhagyma,
3 ek.olaj,
petrezselyenzöld,
1 csokor metélőhagyma,
kakukkfű,
só,bors,
3 db tojás.
1 csomag réteslap.

Elkészítés:
a burgonyát kockára vágva sós vizben megfözőm s a 3/4 részét összetöröm, a többi marad kockákban.A hagymákat olajon kissé megpiritom,hozzá keverem a petrezselymet és kakukkfüvet is.Az egészet összekeverem.2 tojást keverek hozzá s jól összedolgozom.
A réteslapot kiteritem a masszát egy csíkban rárakom,ezután óvatosan feltekerem.A maradék tojást felverem és a rétest bekenem vele.200 fokon előmelegitett sütőben kb:20 perc alatt szép pirosra sütöm.Melegen szeletelem fel.

Tanácsok:
szaftos sült húsok,raguk mellé kitünő köret.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: ibolya58

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás cukkinifasírt	» Olcsó káposztás rétes	» Rengős rétes	» Sonkás rakott rétes
» Flódni-rétes	» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Lusta asszony rétes	» Meggyes-gesztenyés rétes
» Diós-körtés rétes	» Burgonyás sós teasüti	» Kelt burgonyás pogács	» Fetás-mogyoróhagymás rétes
» Burgonyás-köményes kenyér	» Finom rétes Emyke módra	» Burgonyás pecsenyekrém	» Húsos burgonyarétes