Tutireceptek.hu fejléc

Burgonyás knédli recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
80 dkg forró főtt krumpli,
40 dkg dara,
10 dkg zsír,
szalonna vagy vaj,
1-2 tojás vagy csak a sárgája,
fél kanálnyi só,
pirított zsemlekockák.

Elkészítés:
A gyúródeszkára szórjuk a darát és bele az áttört forró burgonyát. Hozzáadjuk a tojást, a sót és öszszedolgozzuk tésztává. A tésztához adhatunk pirított zsemlekockákat is. Kis kerek gombócokat formázunk és kb. 15 percig főzzük őket. A kifőtt gombócokat kiveszszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként.

Tanácsok:
Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc.


A receptet beküldte: vila


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás-sajtos csíkok » Burgonyás pogi » Mediterrán burgonyasaláta » Zsemlyés Knédli
» Burgonyás laska » Burgonyás omlett » Dán burgonyasaláta » Hagymás-burgonyás csipetke
» Burgonyás szilvás gombóc » Burgonyás répás puffancs » Burgonyás rétes » Knédli - maceszgombóc
» Burgonyás gombóc lekvárral » Kelt burgonyás pogács » Húsos burgonyás gomboc » Sajtos burgonyasalata


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.