Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Búzakolbász recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- 500 g szemes búza
- 3 ek. hidegen sajtolt olaj (más fajta is jó)
- 1 tk. só
- őrölt kömény
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek. pirospaprika
- műbél

Elkészítés:
A búzát egy éjaszkára beáztatjuk, majd bű vízben megfőzzük.
Leszűrés után olajjal, a fűszerekkel és a sóval összekeverjük, majd aprólyukú húsdarálón ledaráljuk.
Hurkatöltővel műbélbe töltjük.

Forró olajban is kisüthetjük, de hidegen is finom.

Jó étvágyat!

Tanácsok:
Hidegen sajtolt olaj azért ajánlott, mert sokkal egészségesebb mint a többi, egyes nézetek szerint az olívaolajnál is.
A szemes búzást pedig nem csakbioboltokban lehet beszerezni, hanem paicokon is. Én kecskeméti vagyok, itt is beszerezhető.


A receptet beküldte: Venes


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás nokedli » Köles áfonyával, banánnal » Ínyenc csicsóka » Krumplibaba
» Laskagomba zöldségekkel sütve » Alufóliában sült spárga » Zabpehely aszalt gyümölccsel » Brokkolis-krémsajtos penne
» Gyöngyhagymás tészta » Vega töltött burgonya » Padlizsános vendégtál » Kölesganca
» Ananászos-tejszines tofuragu » Aludtejes prósza gyorsan » Fasírt édesburgonyából » Céklasaláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.