Cecília-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
25 dkg cérnametélt, 20 dkg fõtt füstölt sonka vagy tarja, 1 evõkanál olaj, 1 dl majonéz, 3 dl tejföl, 1/2 mokkáskanál csípõs paprika (vagy paprikakrém), 1 mokkáskanál curry, 1/2 mokkáskanál chili, só és törött fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:
Az apróra tördelt cérnametéltet forrásban lévõ sós vízben megfõzzük. Leöblítve és lecsöpögtetve elkeverjük az olajjal. Közben a sonkát vagy ledaráljuk, vagy nagyon finomra vagdaljuk, és összekeverjük a majonézzel, a tejföllel és a fûszerekkel. Ebben a csípõs mártásban megforgatjuk a fõtt tésztát, hûtõszekrényben jól lehûtjük, és sör mellé kínáljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almaszósz (almásgombóc mellé)	» Ínyenc mártás	» Hagymamajonéz	» Tzatziki, ahogy mi szeretjük
» Rázott	» Currymártás	» Áfonyamártás	» Ördögsaláta
» Kocsis saláta	» Kapormártás	» Sajtos saláta	» Fokhagymás répasaláta
» Füstölt pulykamellsaláta	» Kitti salija	» Rokfortos paradicsomsaláta	» Meggymártás