Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns szilvamártás recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50dkg szilva
5dkg barna cukor
3ek olivaolaj
1dl konyak
5-6 levél citromfű
gyömbér
szegfűszeg
garam masala

fehérbors

Elkészítés:
A szilvának leszedjük a héját, és kimagozzuk, majd apró darabokra vágjuk. Az olajat beleöntjük egy lábasba a darabolt szilvával együtt, hozzárakjuk a cukrot és a fűszereket és lassú tüzön fedő alatt elkezdjük főzni. Mikor a szilva elkezd szétmenni, hozzáöntjük a konyakot és addíg főzzük, amíg a szilva szét nem fő. A legvégén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Tanácsok:
Garam masala nélkül is finom.
Sült hús mellé kiváló- a hús szaftját is hozzá lehet keverni a mártáshoz.


A receptet beküldte: Kicas


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns csirkemell » Pikáns marhaszelet » Pikáns pástétom » Pikáns, sajtos fánk
» Pikáns halleves » Pikáns francia hagymaleves » Pikáns kosárkák » Pikáns keltál
» Pikánsan pácolt csirkecomb » Pikáns raguleves » Pikáns csirkefalatkák » Pikáns burgonya
» Pikáns húspástétom » Pikáns sajtostáska » Pikáns rizsgombóc » Pikáns karfiol


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.