Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns szilvamártás recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
50dkg szilva
5dkg barna cukor
3ek olivaolaj
1dl konyak
5-6 levél citromfű
gyömbér
szegfűszeg
garam masala

fehérbors

Elkészítés:
A szilvának leszedjük a héját, és kimagozzuk, majd apró darabokra vágjuk. Az olajat beleöntjük egy lábasba a darabolt szilvával együtt, hozzárakjuk a cukrot és a fűszereket és lassú tüzön fedő alatt elkezdjük főzni. Mikor a szilva elkezd szétmenni, hozzáöntjük a konyakot és addíg főzzük, amíg a szilva szét nem fő. A legvégén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Tanácsok:
Garam masala nélkül is finom.
Sült hús mellé kiváló- a hús szaftját is hozzá lehet keverni a mártáshoz.


A receptet beküldte: Kicas


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns sonkatekercs » Pikáns csirkemáj pástétom » Pikáns csirkefalatkák » Pikáns csirkecomb.
» Pikáns marhaszelet » Pikáns nyúlcomb » Pikáns babos köret » Pikáns, párolt pulykaragu
» Pikáns pulykaragu » Hagymaleves pikánsan » Pikáns metélt palacsinta » Pikáns tojásrántotta
» Pikáns zellersaláta » Vegyespikáns lekvár » Pikáns sajtmártás » Pikáns husi


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.