Céklás káposztasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta
kb. fele mennyiségű cékla
1 fej hagyma
ecet, kókuszzsír
babérlevél, só, köménymag, xilit

Elkészítés:
A szálasra vágott hagymát a köménymaggal a zsíron megdinszteljük. Rátesszük a gyalult káposztát, sózzuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a zsülienre vágott nyers céklát. Addig pároljuk, hogy a cékla és a káposzta még roppanós maradjon. Ecettel, xilittel, borssal ízesítjük, egy kicsit összemelegítjük, hogy egyöntetűen szép bordó legyen.

Tanácsok:
Hűtőben napokig eláll.
Tehetünk bele almát is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás céklasaláta másként.	» Káposztasaláta	» Aszaltszilvás céklasaláta	» Tormás káposztasaláta
» Céklás húspogácsa	» Majonézes céklasaláta	» Nyers káposztasaláta	» Almás káposztasaláta
» Céklás tojássaláta	» Céklás-kéksajtos pizza	» Céklás répás turmix	» Céklás almasaláta
» Különleges káposztasaláta	» Majonézes káposztasaláta	» Céklasali	» Almás-céklás saláta