Chili mexikói bab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes vöröshagyma
50 dkg tarkabab
15 dkg paradicsompüré
5 dkg reszelt sajt
3 kávéskanálnyi csípős paprika
bors
só

Elkészítés:
A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki.
A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is.
Amikor a hús kifehéredett, szórd meg a pirospaprikával, keverd hozzá a paradicsompürét, majd sózd és borsozd.
A félretett szalonnakockákat is visszateheted. Fedő alatt lassú tűzön párold 15-20 percig, majd keverd bele az előkészített babot, s lassan főzd tovább, míg meg nem puhul. Időnként egy kis vizet kell aláönteni.
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói spagetti	» Chilis bab	» Ragacsos chilis csokitorta	» Rakott mexikói tészta
» Mexikói rakottas	» Mexikói-chilis pogácsa	» Mexikói csirke 2.	» Mexikói raguleves
» Kefires mexikói leves	» Chilis bab Anikó módra	» Pirított chilis húscsíkok	» Gyors chilis bab
» Mexikói rizs	» Mexikói rizses hús	» Tina féle chilis bab	» Mexikói chilis csirke