Chili mexikói bab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes vöröshagyma
50 dkg tarkabab
15 dkg paradicsompüré
5 dkg reszelt sajt
3 kávéskanálnyi csípős paprika
bors
só

Elkészítés:
A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki.
A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is.
Amikor a hús kifehéredett, szórd meg a pirospaprikával, keverd hozzá a paradicsompürét, majd sózd és borsozd.
A félretett szalonnakockákat is visszateheted. Fedő alatt lassú tűzön párold 15-20 percig, majd keverd bele az előkészített babot, s lassan főzd tovább, míg meg nem puhul. Időnként egy kis vizet kell aláönteni.
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói avokádósaláta	» Chilis-csokoládés torta	» Kelet texasi vörös chili	» Mexikói avokádó saláta
» Mexikói csirkesaláta	» Mexikói tortillák	» Chilis fügelekvár	» Chilis banán
» Mexikói chilis csirke	» Mexikói tortilla	» Chilipaprikás sügér	» Mexikói rakott káposzta
» Kávé mexikói módon	» Chilis bab Anikó módra	» Pirított chilis húscsíkok	» Chilis bab 2.