Csípős zöldséges csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell
3-4 fej vöröshagyma
3-4 db szines paprika
1/2 kg gomba
10 dkg darabolt fejes képoszta
1 csomag ( 45 dkg ) fagyasztott zöldségkeverék
2-3 ek olivaolaj
2-3 ek szójaszósz
2-3 gerezd fokhagyma
és fűszerek: só, bors, gyömbér, erőspista

Elkészítés:
A csirkemellet kockákra vágjuk és 1,5 liter sós vízben felforraljuk.
Egy magas serpenyőbe tesszük az olajat és nagy kockákra vágva a zöldségeket. Rövid ideig sütjük, majd rátesszük a fagyasztott zöldséget és a csirkemell kockákat ( szűrő kanállal kivesszük a vízből ) Együtt felforraljuk, közbe ízesítjük. Nem kell lefedni és sokáig a tűzön hagyni,csak annyira, hogy a zöldségek ropogósak maradjanak.
Fűszeres tésztával vagy hosszúszemű rizzsel tálaljuk.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: HELKAT

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell saláta	» Napsugár csirkemell	» Dióval rántott csirkemell	» Csirkemellfilé sonkában
» Ördögi csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell	» Sonkás, zöldséges tészta	» Zöldséges-húsos nyárs
» Csirkemell zöldségágyon	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Zöldséges Spagetti	» Zöldséges Chop-Suey
» Zöldséges rakott pulyka	» Spicces csirkemellsaláta	» Debreceni csirkemell	» Csirkemell eperszósszal